Zwei extrem dynamische Arbeitsfelder, die uns alle unmittelbar betreffen. Wo es so richtig menschelt. Hier geht's um DICH und MICH.

Umwelt und Nachhaltigkeit sind bei uns nicht nur eine leere Worthülse, sondern fixer und gelebter Bestandteil im Unterricht und Schulalltag. Du bist außerdem kreativ, liebst die Praxis und möchtest die Kochkunst als neu entdecktes und trendiges Handwerk erlernen?  

In unserer Vertiefung „Gesundheit und Umwelt“ – #gesu ist die Kreativität der Motor, der dich im theoretischen und fachpraktischen Unterricht antreibt. Der Erwerb von Zusatzqualifikationen und inkludierten Lehrabschlüssen machen diesen Ausbildungsbereich wettbewerbsfähig und zukunftsorientiert.

Neu hinzu kommt, dass du die Qualifikation zum/zur „Umweltbeauftragte/r Junior“ (in Zusammenarbeit mit TÜV Austria Akademie und dem BMV), die in vielen Unternehmen gefragt ist, bei uns erwerben kannst.

Anrechnungen nach der Matura an der FH Burgenland sind dir in den Wirtschaftsfächern und anderen Bereichen aufgrund unserer Kooperation sicher.

7 Gründe, warum es cool ist,
#gesu zu wählen:

• Wir fokussieren Kreativität, denn sie ist der Motor, der uns antreibt.
• Wir brennen für eine gute und abwechslungsreiche Küche.
• Wir legen den Schwerpunkt auf Gesundheit für Körper, Geist und Seele.
• Wir beschäftigen uns mit den 3 Säulen der Nachhaltigkeit: Ökologie, Ökonomie und Soziales.
• Wir lernen in unserer täglichen Arbeit ernährungsphysiologische, ergonomische, ökologische und wirtschaftliche Aspekte kennen.
• Wir erstellen Kalorientabellen für den Ernährungsbereich und berechnen Treibhausgasemissionen mit dem CO₂-Rechner für mehr Nachhaltigkeit.
• Wir bilden zur vegan-vegetarischen Fachkraft und zum/zur Umweltberater:in und Abfallbeauftragte/r aus.