Mit unserer Junior Company „ApfelRausch“ produzierten wir, die 3AHW, in diesem Schuljahr Apfelmus, Apfelmarmelade, Apfel-Ingwer Shots und Apfelsaft. Wir wollten mit unseren Produkten bewusst einen Bezug zu unserer Region, dem schönen Südburgenland, herstellen. Inspiriert durch den Tag des Apfels unternahmen wir eine Exkursion zu unserem Kooperationspartner Obstgarten Nikles. 

Hoch motiviert stand eines nach dieser Betriebsbesichtigung fest: Der Apfel wird unser Hauptdarsteller! Unser Motto: Lassen Sie sich vom Geschmack des Apfels berauschen! Den einzigartigen Geschmack des ganzen Apfels auf gesunde und umweltfreundliche Weise – ganz ohne Zusatzstoffe – erlebbar zu machen und so die Wertschätzung für regionale Produkte zu fördern, war unser Fokus. Wir gingen durch das Schuljahr mit „Wirtschaft für alle Sinne!“ – produzieren, kalkulieren, planen, verkaufen, vermarkten, verkosten, verpacken, bilanzieren, faszinieren u.v.m. Am 13. Mai 2025 konnten wir den Landeswettbewerb der Junior Companies Burgenland, zum 4. Mal hintereinander, für uns entscheiden.  

Wir bedanken uns herzlich für die gute Betreuung und Unterstützung bei Frau Prof. Lagler und Herrn Prof. Bischof. Wir dürfen nun unsere Schule und das Burgenland in Wien beim Bundeswettbewerb vertreten. Auch wenn einige von uns dann schon in der Praxis sind, werden wir gemeinsam den Termin wahrnehmen und wieder unser Bestes geben!

<< zurück