Am 03. März fand an unserer Schule die Prüfung zur vegan-vegetarischen Fachkraft statt – und wir sind stolz auf das Engagement, das Fachwissen und die Kreativität unserer Teilnehmenden aus der 2 AHW. 

Neben dem schriftlichen Prüfungsteil stellten die Prüflinge ihr Können auch praktisch unter Beweis: Sie bereiteten ihre Gerichte frisch zu, präsentierten sie kreativ und überzeugten auch geschmacklich. Mit viel Leidenschaft, handwerklichem Können und einem klaren Blick für nachhaltige Ernährung haben sie gezeigt, wie vielseitig, modern und zukunftsorientiert die pflanzenbasierte Küche ist. 

Besonders stolz sind wir darauf, dass wir die einzige Schule sind, die diese Ausbildung im Regellehrplan als eigenes Unterrichtsfach im Rahmen der Schulautonomie integriert hat. Diesen Weg gehen wir weiter und bieten ab dem kommenden Schuljahr die Ausbildung auch in unserer Fachschule an.

Im Durchschnitt kostet diese Ausbildung bei diversen Anbietern in Österreich zwischen 1500,– und 2000,– Euro, bei uns zahlen die Schülerinnen und Schüler lediglich eine Prüfungsgebühr von max. 55,– EUR/Person. 

Wir gratulieren herzlich zu den erfolgreich bestandenen Prüfungen!

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